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Bon Temps

Grégory Coutanceau

restaurant la rochelle - brasserie contemporaine

Plat-Grégory-Coutanceau-Bon-Temps-Restaurant-La-Rochelle

restaurant bon temps

La brasserie de Grégory Coutanceau

Venez passer du bon temps dans la brasserie du chef Gregory Coutanceau qui vient d’ouvrir à La Rochelle. Ce nouveau lieu, où il fait bon vivre, vous propose autour de plats emblématiques de la cuisine française, une très belle sélection de vins de vignerons.

En reprenant les codes de la brasserie traditionnelle nous rappelant le « bon temps », le restaurant vous propose un univers mêlant tradition et nouveautés. Face à l’entrée, un bar aux tons noirs et laiton vous invite à vous attabler et à profiter de l’ambiance en partageant un plat canaille et un verre de vin, au 1er étage, on s’y installera dans une ambiance plus feutrée.

du 4 au 14 mars | du lundi au jeudi | midi & soir

En mars, les restaurants de Grégory Coutanceau vous proposent une offre spéciale à ne pas manquer.

Du lundi au jeudi, pour chaque menu dégustation acheté aux restaurants Les Flots, Bon Temps et Vivre[s], le deuxième est offert.

le 28 mars 2024

Si vous aimez la bonne cuisine et les produits du terroir, vous allez adorer !

Ce repas exceptionnel met à l’honneur les produits de notre terroir autour d’un menu unique à déguster au cours d’une soirée conviviale entre amis ou en amoureux, dans une ambiance détendue et chaleureuse.

La Galette des Rois

Avec les fèves officielles du Stade Rochelais (4 fèves collector)
Du 3 au 31 Janvier 2024
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Menu de la Saint-Valentin

Découvrez le menu de la Saint-Valentin !
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Votre menu à emporter pour la Saint-Valentin

Un repas "Comme au restaurant" livré chez vous !
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une cuisine honnête, sincère et simple

Plat-Grégory-Coutanceau-Bon-Temps-Restaurant-La-Rochelle

une cuisine de brasserie

pour passer du bon temps & se rappeler du bon temps !

Bon Temps vous propose de découvrir sa carte et ses menus de saison.
Autant de suggestions qui vous feront découvrir et redécouvrir la gastronomie française au cœur d'un restaurant qui vous fera traverser les époques et trouver du bonheur dans votre assiette !

la carte des vins

Une sélection de vins de nos régions qui met en avant le travail des femmes et hommes de la vigne.

une cuisine ouverte

Observez le travail des cuisiniers avec la cuisine ouverte sur la salle du restaurant.

Des produits frais et de saison

Nos plats sont préparés dans nos cuisines à base de produits frais et sélectionnés avec le plus grand soin.

offrez un repas au restaurant

bon temps - brasserie contemporaine à la rochelle

MENU BON TEMPS

45,50€ par personne
___________________

Restaurant Bon Temps à La Rochelle.
Menu à choix en 3 services incluant eaux minérales et boissons chaudes.

Options :
Apéritif - 9€
Coupe de champagne - 12€
Accord mets-vins (2 verres) - 18€
Accord mets-vins (3 verres) - 25€ 
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Chèques cadeaux

A partir de 40€ par personne
Valable dans tous les établissements du chef !

Les Flots
Bon Temps
Vivre[s]
[Au] Marquis de Terme


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l'expérience gastronomique

Au restaurant les Flots à La Rochelle !
Découvrez les coffrets-cadeaux du navire amiral du chef Grégory Coutanceau
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la salle de l'étage

pour vos repas de groupe et événements

A l’étage, la salle de La Brasserie de Grégory peut accueillir jusqu’à 40 personnes en repas assis et jusqu’à 60 personnes en cocktail déjeunatoire ou dînatoire.

livre d'or

restaurant bon temps - La Rochelle

Tenez vous au courant

Bon Temps
Brasserie Contemporaine

Ouvert tous les jours de l’année
Le midi de 12h15 à 14h00
et le soir de 19h30 à 22h

 

Restaurant La Rochelle

- Réservation -

réservation

bon temps - La Rochelle

réservation

bon temps - La Rochelle

réservation

bon temps - La Rochelle

réservation

bon temps - La Rochelle

dîner vins & fromages

8 décembre 2022

75€

Gourmandise de nougat de chèvre et rouelles d’oignon confites et caramélisées, pickles de mandarine
2021 AOC Sancerre, Domaine Henri Bourgeois « Grand Réserve»
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Buffet de fromages doux avec la Guigne Chèvre
Producteur de fromage de chèvre à Vérines
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Ballotine de pintade façon « Orloff », pressée de patate douce au bleu de Gex et jus de volaille corsé
2019 AOC Côtes de Bordeaux – Cadillac, Château Prieuré Sainte-Anne
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Buffet de fromages corsés avec l’Épicurium
Fromager affineur à la Rochelle
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Camembert de Normandie brûlé et crémeux, pommes caramélisées au Calvados et chips de pain d’épices
2021 AOC Montbazillac, Château les Hauts de Caillevel

Menu du Beaujolais Nouveau

17 novembre 2022

33€

Le poireau vinaigrette du Bon Temps
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L’œuf en meurette et sa garniture grand-mère, mouillettes au sarrasin
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge, spaetzles poêlés et pleurotes persillés
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Poire pochée au vin et épices douces, ganache chocolat noir « valrhona » et sorbet chocolat noir
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Mignardises