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bon temps - restaurant la rochelle
Toute l'équipe de Bon Temps vous propose des dîners événements tout au long de l'année en mettant en avant les produits de notre région !
Plat-Grégory-Coutanceau-Bon-Temps-Restaurant-La-Rochelle
Dîner-des-Bons-Vivants---Bon-Temps---Grégory-Coutanceau

vendredi 24 janvier 2025

le dîner des bons vivants

Si vous aimez la bonne cuisine et les produits du terroir, vous allez adorer !

Ce repas exceptionnel met à l’honneur les produits de notre terroir autour d’un menu unique à déguster au cours d’une soirée conviviale entre amis ou en amoureux, dans une ambiance détendue et chaleureuse.

menu

55€

Apéritif du Bon Temps
****
La planche du Bon Vivant
Noix de jambon, Coppa, Jambon persillé,
Jambon blanc à l’os, Pickles de légumes
****
Cochon de lait de 7 heures braisé de Mr Massonde
Et son traditionnel aligot
****
Omelette norvégienne
Réalisée sous vos yeux
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Mignardises

- Réservation -

réservation

bon temps - La Rochelle

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réservation

bon temps - La Rochelle

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bon temps - La Rochelle

dîner vins & fromages

8 décembre 2022

75€

Gourmandise de nougat de chèvre et rouelles d’oignon confites et caramélisées, pickles de mandarine
2021 AOC Sancerre, Domaine Henri Bourgeois « Grand Réserve»
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Buffet de fromages doux avec la Guigne Chèvre
Producteur de fromage de chèvre à Vérines
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Ballotine de pintade façon « Orloff », pressée de patate douce au bleu de Gex et jus de volaille corsé
2019 AOC Côtes de Bordeaux – Cadillac, Château Prieuré Sainte-Anne
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Buffet de fromages corsés avec l’Épicurium
Fromager affineur à la Rochelle
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Camembert de Normandie brûlé et crémeux, pommes caramélisées au Calvados et chips de pain d’épices
2021 AOC Montbazillac, Château les Hauts de Caillevel

Menu du Beaujolais Nouveau

17 novembre 2022

33€

Le poireau vinaigrette du Bon Temps
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L’œuf en meurette et sa garniture grand-mère, mouillettes au sarrasin
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge, spaetzles poêlés et pleurotes persillés
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Poire pochée au vin et épices douces, ganache chocolat noir « valrhona » et sorbet chocolat noir
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Mignardises