vendredi 27 mars 2026
Le Dîner des Bons Vivants célèbre les plaisirs simples et authentiques : une grande table conviviale, des produits d’exception et des vins de caractère.
Pour cette édition, nous mettons à l’honneur les pièces sélectionnées par notre boucher Extra Terroir, avec une découpe minute de charcuteries ibériques et une magnifique côte de bœuf VBF Charolaise.
Côté cave, notre sommelier vous proposera un accord mets & vins autour des cuvées du Prieuré La Chaume, en présence de son vigneron, Christian Chabirand, qui partagera avec vous sa passion et l’histoire de son domaine.
Un moment chaleureux, authentique et gourmand… pensé pour les amateurs de bonne chair et de beaux flacons.
menu
55€
Assortiments de charcuteries en découpe
Cebo de Campo | Echine Séchée (Coppa) | Saucisson Ibérique Bellota | Lomo fermier
****
Côte de Bœuf VBF Charolaise
Gratin dauphinois, jus de viande et sauce béarnaise
****
Mousse au chocolat Valrhona ou Riz au lait façon grand-mère
Assortiment de toppings au choix
****
Mignardises