jeudi 28 mars 2024
le dîner des bons vivants
Si vous aimez la bonne cuisine et les produits du terroir, vous allez adorer !
Ce repas exceptionnel met à l’honneur les produits de notre terroir autour d’un menu unique à déguster au cours d’une soirée conviviale entre amis ou en amoureux, dans une ambiance détendue et chaleureuse.
menu
55€
Planche à partager
Pétoncles de nos côtes gratinées au beurre d’escargot
Seiche frite du « Bon Temps » et sa sauce aïoli
Tranche de saucisson brioché
Terrine aux champignons sauvages
****
Cromesquis de queue de bœuf confite
Et sa sauce bourguignonne
****
Carré de veau «Herriko » à partager rôti au sautoir
Condiments et gratin dauphinois
Sauce chien | Beurre d’ail noir | Sauce béarnaise
****
Les crêpes
Façon Suzette, flambées sous vos yeux
Pétoncles de nos côtes gratinées au beurre d’escargot
Seiche frite du « Bon Temps » et sa sauce aïoli
Tranche de saucisson brioché
Terrine aux champignons sauvages
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Cromesquis de queue de bœuf confite
Et sa sauce bourguignonne
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Carré de veau «Herriko » à partager rôti au sautoir
Condiments et gratin dauphinois
Sauce chien | Beurre d’ail noir | Sauce béarnaise
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Les crêpes
Façon Suzette, flambées sous vos yeux
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Bon Temps
Brasserie Contemporaine
–
Ouvert tous les jours de l’année
Le midi de 12h15 à 14h00
et le soir de 19h30 à 22h
Restaurant la Rochelle
