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un menu pour vous, un menu pour nous

du 6 au 16 mars | du lundi au jeudi

La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est heureuse de lancer l’opération « Un menu pour vous, un menu pour nous » pour célébrer ses 25 ans d’existence. 

Cette offre spéciale, disponible du 6 au 16 mars (sauf les vendredis, samedis et dimanches), permet à tous les clients de bénéficier d’un menu dégustation offert pour un menu dégustation acheté.

menu bon temps

par Grégory Coutanceau | du 6 au 16 mars | lundi au jeudi
1 menu acheté = 1 menu offert

38€

Les Poireaux
En vinaigrette, oignons en pickles et frits
Ou
Terrine de « Bon Temps »
Aux fruits secs, compotée d’échalotes et roquette amère
****
Paleron de cochon
Confit à la graisse de canard, cuisine de cocos vendéens à la Chistorra et jus de cochon
Ou
Dorade sébaste snackée
Patate douce confite aux graines torréfiées et beurre rouge
****
Baba au « rhum arrangé »
Aux agrumes et suprêmes orange / pamplemousse
Ou
La Poire Belle Hélène
Et sa sauce au chocolat noir de la maison « Valrhona »

une opération pour tous !

L'OCCASION DE DÉCOUVRIR ET PARTAGER AUTOUR DE LA GASTRONOMIE !

Le nom de cette opération reflète l’engagement de notre Maison envers nos clients et notre souhait de leur faire partager notre passion pour la gastronomie. En offrant un menu dégustation pour chaque menu dégustation acheté, chacun de nos restaurants invitent les clients à partager ce moment de plaisir culinaire ensemble.

Cette opération représente également une occasion unique de célébrer un quart de siècle de passion pour la gastronomie. Depuis sa création en 1997, la Maison de Cuisines Grégory Coutanceau s’est imposée comme une référence incontournable dans le monde de la gastronomie grâce à la créativité et au talent de son fondateur, Grégory Coutanceau, un chef passionné et talentueux.

En plus de proposer une cuisine de qualité, la Maison de Cuisines Grégory Coutanceau s’engage également en faveur de l’environnement en adoptant une politique écoresponsable. Cette opération « Un menu pour vous, un menu pour nous » est donc l’occasion de célébrer non seulement la passion pour la gastronomie, mais également l’engagement de notre maison pour la préservation de l’environnement.

Réservez dès maintenant pour profiter de cette offre spéciale et vivre une expérience culinaire unique avec la Maison de Cuisines Grégory Coutanceau.

grégory coutanceau

une offre exceptionnelle pour un anniversaire exceptionnel !

" Cette opération est l’occasion pour tous les gourmets de découvrir ou de redécouvrir les différents restaurants de l’enseigne et de savourer une cuisine gastronomique inventive et raffinée. Grâce à « Un menu pour vous, un menu pour nous », nous souhaitons vous offrir une expérience culinaire unique et inoubliable à nos clients fidèles et à ceux qui souhaitent découvrir nos différentes adresses. "

réservation

bon temps - La Rochelle

- Réservation -

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bon temps - La Rochelle

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bon temps - La Rochelle

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bon temps - La Rochelle

dîner vins & fromages

8 décembre 2022

75€

Gourmandise de nougat de chèvre et rouelles d’oignon confites et caramélisées, pickles de mandarine
2021 AOC Sancerre, Domaine Henri Bourgeois « Grand Réserve»
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Buffet de fromages doux avec la Guigne Chèvre
Producteur de fromage de chèvre à Vérines
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Ballotine de pintade façon « Orloff », pressée de patate douce au bleu de Gex et jus de volaille corsé
2019 AOC Côtes de Bordeaux – Cadillac, Château Prieuré Sainte-Anne
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Buffet de fromages corsés avec l’Épicurium
Fromager affineur à la Rochelle
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Camembert de Normandie brûlé et crémeux, pommes caramélisées au Calvados et chips de pain d’épices
2021 AOC Montbazillac, Château les Hauts de Caillevel

Menu du Beaujolais Nouveau

17 novembre 2022

33€

Le poireau vinaigrette du Bon Temps
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L’œuf en meurette et sa garniture grand-mère, mouillettes au sarrasin
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge, spaetzles poêlés et pleurotes persillés
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Poire pochée au vin et épices douces, ganache chocolat noir « valrhona » et sorbet chocolat noir
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Mignardises