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Pâques

chez bon temps

restaurant bon temps - la rochelle

Pour Pâques les restaurants de Grégory Coutanceau vous ont préparé des menus d’exception pour profiter d’un moment gourmand autour de la cuisine du chef !

votre repas de pâques chez bon temps

par Grégory Coutanceau

Menu

Disponible du 4 au 6 avril 2026 inclus - 45€

Asperge blanche
Sabayon aux agrumes japonais, œuf confit à la citronnelle et sésame noir torréfié
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Navarin d’agneau aux accents printaniers
Miso blanc et fèves fraiches, méli-mélo de légumes de saison, beurre noisette et menthe fraiche
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Charlotte gourmande aux fraises du vergers
Mousse légère à la vanille, et cœur de confiture maison 

offrez un repas au restaurant

bon temps - brasserie contemporaine à la rochelle

MENU BON TEMPS

45,50€ par personne
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Restaurant Bon Temps à La Rochelle.
Menu à choix en 3 services incluant eaux minérales et boissons chaudes.

Options :
Apéritif - 9€
Coupe de champagne - 12€
Accord mets-vins (2 verres) - 18€
Accord mets-vins (3 verres) - 25€ 
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Chèques cadeaux

A partir de 40€ par personne
Valable dans tous les établissements du chef !

Les Flots
Bon Temps
Vivre[s]
[Au] Marquis de Terme


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l'expérience gastronomique

Au restaurant les Flots à La Rochelle !
Découvrez les coffrets-cadeaux du navire amiral du chef Grégory Coutanceau
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- Réservation -

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bon temps - La Rochelle

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bon temps - La Rochelle

dîner vins & fromages

8 décembre 2022

75€

Gourmandise de nougat de chèvre et rouelles d’oignon confites et caramélisées, pickles de mandarine
2021 AOC Sancerre, Domaine Henri Bourgeois « Grand Réserve»
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Buffet de fromages doux avec la Guigne Chèvre
Producteur de fromage de chèvre à Vérines
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Ballotine de pintade façon « Orloff », pressée de patate douce au bleu de Gex et jus de volaille corsé
2019 AOC Côtes de Bordeaux – Cadillac, Château Prieuré Sainte-Anne
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Buffet de fromages corsés avec l’Épicurium
Fromager affineur à la Rochelle
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Camembert de Normandie brûlé et crémeux, pommes caramélisées au Calvados et chips de pain d’épices
2021 AOC Montbazillac, Château les Hauts de Caillevel

Menu du Beaujolais Nouveau

17 novembre 2022

33€

Le poireau vinaigrette du Bon Temps
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L’œuf en meurette et sa garniture grand-mère, mouillettes au sarrasin
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge, spaetzles poêlés et pleurotes persillés
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Poire pochée au vin et épices douces, ganache chocolat noir « valrhona » et sorbet chocolat noir
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Mignardises